El IMEPE ALCORCÓN en colaboración con el Ayuntamiento de Alcorcón, ha elaborado una sencilla «GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS EN HOSTELERÍA» en la que se recogen unas pautas y recomendaciones dirigidas a la adopción de mediadas de prevención e higiénico sanitarias con motivo del COVID-19 que ayuden a los distintos establecimientos de hostelería en su reinicio de actividad
Actualmente, la Guía está dividida en los siguientes capítulos:
- Compromiso y evaluación de las actuaciones
- Personal de trabajo: cuidado propio y colectivo
- Preparación para la apertura
- Cambio en materiales de uso común y limpieza
- Limpieza del establecimiento
- Nuevas normas para dar servicio
